Qualité et soins pour tous
Le goût de profiter de la table
Le nôtre est un cuisine raffinéerenouvelées d'année en année, mais toujours liées aux meilleures traditions locales. Goûtez nos recettes à travers le trois choix de notre menude la viande, du poisson toujours frais, des amuse-bouches et beaucoup de légumes vous attendent. Et la matinée commence tôt avec les propositions sucrées et salées de notre délicieux petit-déjeuner!
Commencer la journée avec un sourire
Chaque matin, vous trouverez une émeute de délices (qu'en Romagne nous appelons luverie) : tartes, muffins, beignets, brioches, crêpes, gâteaux maison... Que du bonheur !
Vous préférez commencer avec plus de cran ? Choisissez le petit-déjeuner salé : charcuterie mixte, fromage, bacon et œufs.
Une cuisine authentique et surtout bonne
Les traditions de la Romagne sont toujours bien ancrées en nous, mais nous aimons aussi renouveler nos plats et en proposer de nouveaux chaque année.
Les matières premières que nous utilisons proviennent principalement de notre terre et de nos agriculteurs afin de garantir l'authenticité et un faible impact sur l'environnement. Vous avez toujours le choix entre 3 menus viande, poisson ou végétarien accompagnés d'entrées et de légumes frais. Vous quitterez la table satisfaits et le ventre plein, c'est garanti !
La soirée
romagnola
Tous les jeudis soirs, participez à notre soirée romagnole : découvrez et dégustez les meilleurs produits de notre terroir.
Mais surtout, vous assistez à la cuisine spectacle dans laquelle notre azdora Frida vous donnera la recette et le processus pour fabriquer la piadina romagnola, en la pétrissant et en la cuisant en direct. Et à la fin, bien sûr, une dégustation pour tout le monde !
Chez Jole, personne ne doit jamais se passer de vaisselle : sur demande, nous faisons menus complets avec des produits spécifiques sans glutendes biscottes aux biscuits, en passant par le pain, les pâtes, les gâteaux, ou les menus de autres intolérances.
Pour tout organiser de la meilleure façon possible, il vous suffit de communiquer ses besoins lors de la réservation de votre séjour : de cette manière, nous pouvons nous mettre d'accord sur les produits qui peuvent être fournis par l'hôtel et trouver ensemble la solution la plus adaptée.
Cuisine
pour les cœliaques
et intolérant
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